Petillant Naturel -tyylinen roséviini vanhojen köynnöksien Pinot Noir ja Syrah -rypäleistä Uudesta-Seelannista, Martinborough’n alueelta. Rypäleet poimittu käsin aikaisessa vaiheessa, jotta viinin luonnollinen hapokkuus säilyisi ja alkoholipitoisuus pysyisi alhaisena. Naturalistiin ei ole lisätty kuin pieni määrä rikkiä pullotuksen yhteydessä. Tarkoitettu nautittavaksi sakkaisena. Hedelmäinen ja täyteläinen viini jossa on hienostuneet kuplat.

Naturist 2014 on Cambridge Road Vineyardin valmistama viini. Cambridge Road on Lance Redgwellin perheen biodynaamisesti viljelty viinitarha, jonka vigneron ja innovatiivinen viinintekijä Lance on. Heidän köynnöksensä ovat Martinborough’n vanhimpien joukossa.

Naturalist is modeled on the classic Petillant Naturel style of France. The makers have banked on the quality of old vine fruit from the home vineyard to deliver a fresh perspective of the site. Picked early to retain fresh acidity and subdued alcohol levels, the wine is truly raw and unabashed. Cloudy by design, nothing has been added or taken away, save a small addition of SO2 to deliver this pretty little monster to the bottle. Drink as you like but best enjoyed fully cloudy - so invert the bottle for thirty seconds prior to opening to integrate the lees. Flavours float between cranberry and pomegranate with a touch of fennel and chalk. The palate weight is dry, refreshing, clean and quite moreish.